Zeer beperkte oplagen beschikbaar!
Van deze wijn worden jaarlijks slechts +/- 6000 flessen gebotteld. De wijngaarden liggen in het klassieke deel van Valpolicella, naast de prachtige stad Verona. Het wijnhuis van OnePiò ligt in Desenzano del Garda, aan het Gardameer. Een wijnhuis dat wordt beheerd door een geweldige vrouw die enorm veel passie voor wijn heeft. Dat is duidelijk terug te zien in het uiterlijk van de flessen!

“Ripasso” wil zeggen dat deze wijn een tweede gisting heeft gehad, daarbij zijn de gedroogde schillen en steeltjes van de Amarone door de wijn heen gepompt. Dit geeft de wijn meer structuur en maakt hem intenser. Daarnaast is dit een “Superiore” dat wil zeggen dat deze wijn gerijpt heeft op eikenhouten vaten, in dit geval 24 maanden! De kleur van de wijn is robijnrood. In de neus geuren van rood fruit, zwart fruit en kruiden. Na de eerste slok geeft de wijn een heerlijk zacht en rond mondgevoel. Dat maakt deze wijn heel toegankelijk voor elke gelegenheid.