Alpasión is een ware parel uit Argentinië. Het wijnhuis dat is opgericht door een groep vrienden bevind zich in de Mendoza streek. De groep vrienden, alle een grote passie voor wijn, zijn na een lange zoektocht voor een stuk land neergestreken in Argentinië. Hier hebben ze de hulp ingeschakeld van de wereldberoemde wijnmaker Karim Mussi. Het resultaat mag er zijn, een mooie selectie aan prachtige wijnen.

De Grand Chardonnay van Alpasión is een mooie volle chardonnay. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een mooie volle en vettige smaak waardoor hij boterzacht aanvoelt. Door zijn volle en vette karakter past deze wijn perfect bij vettere visgerechten, een mooie zachte risotto of pasta met een romige saus.