Domaine Mosbach in Marlenheim is een van de eerste families van wijnbouwers in de Alsace. Al sinds 589 maken ze hier wijn. Tijdens de 30-jarige oorlog dronken de zweedse soldaten een wijn van dit domaine waar ze nog steeds om bekend staan, de Vorlauf Pinot Noir. Inmiddels wordt het wijnhuis gerund door Paul Mosbach en zijn kinderen Christophe en Sylvia.

De Gewurztraminer Charles Joseph is een aromatische complexe wijn. Deze wijn wordt gemaakt van 30 jaar oude wijnstokken die wijn extra finesse meegeven. Bij het ruiken van de wijn komen aroma’s vrij van overrijp fruit, peer, amandelen en vanille. Heerlijk om te combineren bij zoete en hartige gerechten zoals eendenborst met honing, foie gras of kazen met een rijke smaak.