Alpasión is een ware parel uit Argentinië. Het wijnhuis dat is opgericht door een groep vrienden bevind zich in de Mendoza streek. De groep vrienden, alle een grote passie voor wijn, zijn na een lange zoektocht voor een stuk land neergestreken in Argentinië. Hier hebben ze de hulp ingeschakeld van de wereldberoemde wijnmaker Karim Mussi. Het resultaat mag er zijn, een mooie selectie aan prachtige wijnen.

De Malbec van Alpasión is een opstapje naar de Grand Malbec. Na de alcoholische vergisting rijpt 25% van de wijn op franse eikenhouten vaten voor een periode van 10 maanden. Dit geeft de wijn meer body en complexiteit. Er zijn duidelijk tonen van zwart fruit, blauwe bessen en kruiden. De wijn heeft een soepele afdronk en mooie zachte tannines. Deze wijn past perfect bij Barbecue, pasta en pittige gerechten.